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一种麻花加工生产用翻面炸锅 

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申请/专利权人:湖南省易平食品有限公司

摘要:本实用新型公开了一种麻花加工生产用翻面炸锅,涉及食品加工技术领域,该麻花加工生产用翻面炸锅旨在解决现有技术下无论麻花大小,只能同时对少量的麻花进行油炸和翻面,导致效率较低的技术问题;该麻花加工生产用翻面炸锅包括锅体,锅体的内部设置有固定板,固定板的相对两端均设置有连接轴,两组连接轴均与锅体的内部侧壁通过轴承转动连接,锅体的一侧设置有翻面电机,翻面电机的输出端贯穿锅体并与两组连接轴中的一组连接,固定板的上方设置有夹紧板;该麻花加工生产用翻面炸锅利用膨胀气腔,可以实现对固定板与夹紧板的固定,且可以在冷却之后,即沥油完成后将固定板与夹紧板分离,且同时可以对多份麻花进行夹紧和翻面。

主权项:1.一种麻花加工生产用翻面炸锅,该麻花加工生产用翻面炸锅包括锅体(1);其特征在于,所述锅体(1)的内部设置有固定板(2),所述固定板(2)的相对两端均设置有连接轴(3),两组所述连接轴(3)均与所述锅体(1)的内部侧壁通过轴承转动连接,所述锅体(1)的一侧设置有翻面电机(4),所述翻面电机(4)的输出端贯穿所述锅体(1)并与两组所述连接轴(3)中的一组连接,所述固定板(2)的上方设置有夹紧板(5),且所述锅体(1)的内部侧壁上开设有移动槽(6),所述移动槽(6)设置为两组,两组所述移动槽(6)分别设置于两组所述连接轴(3)与所述锅体(1)的连接处的上方。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 湖南省易平食品有限公司 一种麻花加工生产用翻面炸锅

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