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申请/专利权人：昆明理工大学
摘要：本发明公开了一种基于核桃青皮的可降解保鲜膜的制备方法，具体是在体积浓度1～3%的乙酸溶液中依次加入壳聚糖、核桃青皮双醛基纳米纤维素、核桃青皮碳量子点、增塑剂，搅拌混匀后，超声脱气，混合液成膜，室温下干燥制得可降解保鲜膜；本发明保鲜膜具有较高的二氧化碳氧气选择透过性和优良的抗菌性，其水蒸气阻隔性能，机械性能和抗氧化性能也较好，可完全生物降解；该保鲜膜可以保持包装膜内较低二氧化碳浓度和较低的氧气浓度，有效延缓新鲜冬枣采后衰老进程，延长其贮藏期；同时本发明采用的制备方法操作简单，无特殊设备要求，不仅实现了核桃青皮生物基废弃物的高值化利用，而且所制备的高二氧化碳渗透性保鲜膜在对二氧化碳高敏感的果蔬保鲜包装领域具有巨大的应用市场前景。
主权项：1.一种基于核桃青皮的可降解保鲜膜的制备方法，其特征在于：在体积浓度1～3%的乙酸溶液中依次加入壳聚糖、核桃青皮双醛基纳米纤维素、核桃青皮碳量子点、增塑剂，搅拌混匀后，超声脱气，混合液成膜，室温下干燥制得可降解保鲜膜；其中核桃青皮双醛基纳米纤维素是将清洗干燥粉碎后的核桃青皮粉置于55～65℃、质量体积浓度3～5%的NaOH溶液中搅拌2～4h，固液分离，固体用水洗涤至中性，干燥后置于质量体积浓度2～3%的NaClO2溶液中，调节pH为4～5，然后在65～75℃下搅拌2～4h，固液分离，固体用水洗涤至中性，干燥后置于质量浓度60～70%的H2SO4溶液中，在45～55℃搅拌水解1h后加入蒸馏水终止反应，固液分离，固体置于透析袋中用蒸馏水透析至中性后，冷冻干燥制得核桃青皮纳米纤维素；将20～40mg核桃青皮纳米纤维素分散到水中，然后加入100～300mg高碘酸钠进行氧化改性，搅拌均匀后调节混合物pH到3，35～45℃下反应4～6h后加入乙二醇终止反应，将反应液放入透析袋中在水中透析6～8天，将透析后的溶液冷冻干燥制得；核桃青皮碳量子点是核桃青皮粉分散在去离子水中，然后将分散液置于200℃下反应4～6h，10000rpm下离心15min，取上清液冷冻干燥制得。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 昆明理工大学 基于核桃青皮的可降解保鲜膜的制备方法及应用
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