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申请/专利权人：江苏省农业科学院
摘要：本发明公开了一种鉴定牛蒡药腥味降解程度的显色卡及其制备与使用方法，所述显色卡包含12种可与牛蒡的挥发性药腥味成分发生颜色反应的气敏材料；所述显色卡的制备方法包括配制气敏材料溶液并点样；所述显色卡的使用方法包括将牛蒡样品与显色卡放置在无异味环境中反应，根据反应前后的显色卡图像确定的特征矩阵输入分类模型，输出牛蒡药腥味降解程度的鉴定结果。本发明能够快速、准确、便捷地判断牛蒡药腥味的降解程度，预测准确率可达90.25%，改进了牛蒡药腥味降解程度的检测方法；本发明公开的鉴定牛蒡药腥味降解程度的显色卡可长期储存，不受现制备现使用的限制。
主权项：1.一种鉴定牛蒡药腥味降解程度的显色卡，其特征在于，显色卡分布有以下12种气敏材料：5，10，15，20-四苯基-21H，23H-卟啉（TPP）、5，10，15，20-四苯基-21H，23H-卟啉氯化锰（III）、5，10，15，20-四（4-甲氧基苯基）-21H，23H-卟啉氯化铁（III）、5，10，15，20-四苯基-21H，23H-卟啉氯化铁（III）、5，10，15，20-四苯基-21H，23H-卟啉铜（II）、5，10，15，20-四苯基-21H，23H-卟啉锌、镍（II）八乙基卟啉、中四苯基卟啉锌（1~3%氯）、间位四（4-羧基苯基）卟啉四甲酯、八乙基卟啉、四苯基卟吩氧化钒和溴甲酚绿。
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权利要求：
百度查询： 江苏省农业科学院 一种鉴定牛蒡药腥味降解程度的显色卡及其制备与使用方法
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