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申请/专利权人：西安全奥生物科技有限公司
摘要：本发明提供了一种刺梨超氧化物歧化酶的提取方法，其包括：将刺梨去核粉碎后与提取盐溶液混合，经提取离心过滤和活性炭脱色得到粗提液；将粗提液经50～55℃沉淀和pH值5.0沉淀，以体积计加入10％的无水乙醇沉淀得到纯化液；将纯化液于45℃～50℃减压真空浓缩至提取盐浓度为20％，降温静置离心洗涤干燥得超氧化物歧化酶。本发明提供的一种刺梨超氧化物歧化酶的提取方法无需对刺梨原料进行特殊处理，且提取过程所用试剂安全，得到的超氧化物歧化酶活性高。
主权项：1.一种刺梨超氧化物歧化酶的提取方法，其特征在于，包括：将刺梨去核粉碎后与提取盐溶液混合，经提取离心过滤和活性炭脱色得到粗提液；将粗提液经50～55℃沉淀和pH值5.0沉淀，以体积计加入10％的无水乙醇沉淀得到纯化液；所述pH调节使用的试剂为3.5％盐酸和3.5％氢氧化钠；将刺梨去核粉碎，用3％NaCl溶液室温搅拌，所述刺梨与3％NaCl溶液的混合比例以g:mL计为1:3～5，100目筛网过滤，将滤液离心，离心液通过滤纸过滤和活性炭脱色，制成粗提液；将粗提液在50～55℃水浴30min后，迅速冷却过滤去除沉淀杂质，得第一上清液；将第一上清液的pH调至5，搅拌后室温静置15min，倒入离心管中进行离心后，去除沉淀杂质，得第二上清液；向第二上清液中加入10％体积的无水乙醇，室温静置10min后，离心取上清液，即为纯化液；将纯化液45～50℃减压真空浓缩至NaCl浓度为20％，降至室温静置12h，得到超氧化物歧化酶析出液，离心取固体，纯水洗涤，离心取固体得超氧化物歧化酶湿品，冷冻干燥，得到所述超氧化物歧化酶。
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