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申请/专利权人：南京复力食品有限公司

摘要：本发明涉及保健品技术领域，具体涉及一种牦牛骨髓小分子肽的制备工艺，采用如下步骤：S10：原料一次清洗阶段：将选取完整的牦牛脊椎骨进行清洗，去除表面的杂质和血渍备用；S20：酸碱处理阶段：将清洗后的牦牛脊椎骨浸泡在酸碱溶液中，以去除骨头表面的杂质和细菌；S30：蒸煮去异味附阶段：将处理后的牛骨头焯水，在沸水中煮沸，去除血水和异味，然后进行蒸煮，得初步处理牦牛脊椎骨料；不但具有对肌肤美白、延缓衰老，改善体内微循环、祛斑祛皱、收缩毛孔、补水保湿等有一定的效果。还对小学生起作用，能够使龌齿的发生主显着降低。也具有促进儿童、青少年骨骼生长发育，以及预防改善中老年骨质疏松症。

主权项：1.一种牦牛骨髓小分子肽的制备工艺，其特征在于：采用如下步骤：S10：原料一次清洗阶段：将选取完整的牦牛脊椎骨进行清洗，去除表面的杂质和血渍备用；S20：酸碱处理阶段：将清洗后的牦牛脊椎骨浸泡在酸碱溶液中，以去除骨头表面的杂质和细菌；S30：蒸煮去异味附阶段：将处理后的牛骨头焯水，在沸水中煮沸，去除血水和异味，然后进行蒸煮，得初步处理牦牛脊椎骨料；S40：分离提取阶段：将步骤S30中的初步处理牦牛脊椎骨料骨料，在醋里浸泡5-15分钟，然后在清水中洗净，再然后对牦牛脊椎骨切断，放进沸水中轻煮一下，取出骨髓，形成初步骨髓料；S50：将步骤S40中的初步骨髓料，再次采用清水进行二次清洗，将血渍、污秽物质去除，得清洗后的清冼骨髓原料；S60：将步骤S50中的骨髓原料，对其白色凝固体进行切碎处理，然后再次放入盐水中洗净，滤去沉淀物，得再次处理骨髓原料；S70：将步骤S60中的再次处理骨髓原料，通过碱液溶解，得到骨髓溶液；S80：将步骤S70中的骨髓溶液，激射到织布上进行过滤，得牛髓晶料；S90：将步骤S80中的牛髓晶料，通过若干次的超细研磨成，形成牛髓粉；S100：将步骤S90中的牛髓粉装入容器中，置于烘干机中均匀烘干，形成牛髓粉；S110：对于步骤S100中的牛髓粉过筛，把细小的粉末从精细的粉末中进行分离，制备完成牛髓粉备用料；S120：将牦牛脊椎骨进行蒸煮、酶解、分离、纯化、干燥以及粉碎操作，制备胶原蛋白肽粉；S130：将步骤S110中的牛髓粉备用料与步骤S120中的胶原蛋白肽粉，按1：1.5-1.8，进行混合，形成牛骨髓小分子肽半成品，然后进行包装，形成成品产品。

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