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申请/专利权人：青草堂健康产业研究院(厦门)有限公司
申请日：2024-04-30
公开（公告）日：2024-07-05
公开（公告）号：CN118291563A
主分类号：C12P19/04
分类号：C12P19/04;C12P19/14;C12P21/06;A23L33/18;A23L33/125;A23L33/16
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.07.05#公开
摘要：本发明涉及生物医药技术领域，尤其涉及一种具有降血糖作用的富铬淀粉小肽及其制备方法，包括淀粉和富铬小肽，其中淀粉和小肽在使用时的重量比为75‑100：10‑15；富铬小肽按重量比例包括以下组份组成：玉米粒100‑150份、复合酶制剂溶液5‑10份、铬酸钾溶液150‑200份、铬酸铵30‑50份、表面活性剂2‑5份、多元醇稳定剂5‑10份、pH调节剂10‑15份、二丁基羟基甲苯5‑7份。本发明中，通过将富铬小肽与淀粉进行混合，这样既可以保证高血糖用户可以适量的摄入淀粉制品，并且由于富铬小肽的添加，可以提高用户的身体机能，促进用户体内的胰岛素的生成，这样不仅可以减少血糖大量飙升的概率，还会小幅的降低血糖高度，不会对高血糖人群造成危害。
主权项：1.一种具有降血糖作用的富铬淀粉小肽，包括淀粉和富铬小肽，其中淀粉和小肽在使用时的重量比为75-100：10-15；所述淀粉按重量比例包括以下组份组成：黑豆100-150份、抗性淀粉酶5-10份、抗性糊精15-20份、聚山梨酯类乳化剂5-10份、交联剂10-15份、正硅酸二乙酯3-7份；所述富铬小肽按重量比例包括以下组份组成：玉米粒100-150份、复合酶制剂溶液5-10份、铬酸钾溶液150-200份、铬酸铵30-50份、表面活性剂2-5份、多元醇稳定剂5-10份、pH调节剂10-15份、二丁基羟基甲苯5-7份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 青草堂健康产业研究院(厦门)有限公司 一种具有降血糖作用的富铬淀粉小肽及其制备方法
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