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申请/专利权人：江南大学
摘要：本发明公开了一株威克汉姆西弗酵母及其应用。本发明所述威克汉姆西弗酵母已于2023年11月01日在中国典型培养物保藏中心登记保藏，保藏编号为CCTCCNO：M20232091。本发明通过分离得到一株威克汉姆西弗酵母，并将其用于制备四乙酰基植物鞘氨醇，采用补料发酵工艺，发酵时间56h，四乙酰基植物鞘氨醇含量21.6gL，生产强度385.7mgL·h，实现高产品含量与高生产强度的兼顾，大幅度降低了生产成本，节约了能源，提高生产效率。
主权项：1.一株威克汉姆西弗酵母菌，其特征在于，所述威克汉姆西弗酵母菌的保藏编号为CCTCCNO：M20232091。
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百度查询： 江南大学 一株威克汉姆西弗酵母及其应用
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