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一种提升焦甜醇甜型烟叶感官质量的方法 

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申请/专利权人:江西中烟工业有限责任公司

摘要:本发明涉及烟用香精技术领域,且公开了一种提升焦甜醇甜型烟叶感官质量的方法,利用焦甜醇甜型烟叶产区质量相对较差的烟叶为原料,通过生物技术、多级分离技术开发烟草提取物,同时通过调香手段分别制备功能强化香精L和风格强化香精X,可以增强焦甜醇甜型烟叶的香气和口感,提高吸引力和舒适度,并经过分级分离和精确配比,可以使烟草提取物中不同成分的比例更加适宜,从而改善烟草的口味,使其更加丰富和均衡,所采用的制备方法和精准的配比可以产生独特的烟草口味和香气,有助于产品在市场上树立差异化的竞争优势,另外,通过提升烟叶的感官品质和口味,可以增加吸烟者的满意度,提升其对产品的认可度和忠诚度。

主权项:1.一种提升焦甜醇甜型烟叶感官质量的方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤一、制备焦甜醇甜型烟草提取物,选择焦甜醇甜型烟叶,按照上部烟:中部烟=1~5:1的比例混合、切丝,按照固液比1:3加水进行酶法预处理1~5h,再加入7倍烟丝重量的95%乙醇进行提取,浓缩,得到焦甜醇甜型烟草提取物;步骤二、分级分离,采用分子蒸馏法针对焦甜醇甜型烟草提取物进行分级分离,得一级轻组分、二级轻组分和二级重组分;步骤三、功能强化香精L的制备,按照1~5:1~2:1~5的比例将二级轻组分和二级重组分、提质制剂A混合,即得功能强化香精L;步骤四、风格强化香精X的制备,按照1~5:1的比例将一级轻组分与焦香型烟草精油混合,即得风格强化香精X;步骤五、在制丝过程中,将功能强化香精L以0.05~0.2%的比例应用于烟丝加料,风格强化香精X以0.005~0.02%的比例应用于烟丝加香,用于提升焦甜醇甜型烟叶感官质量。

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