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申请/专利权人：衡水学院
摘要：本发明公开了一种罗勒中黄酮和多酚的提取方法，包括以下过程：将罗勒干叶粉末用乙醇水溶液进行浸提，浸提完成后，固液分离得浸提液；向浸提液加氯化铝，搅拌，充分反应后，静置收集沉淀，得到多酚‑铝络合物和黄酮‑铝络合物；将多酚‑铝络合物和黄酮‑铝络合物用β‑环糊精水溶液溶解，反应完成后，得到β‑环糊精包合多酚‑铝络合物和β‑环糊精包合黄酮‑铝络合物的包合物溶液；搅拌包合物溶液，边搅拌边加入碱盐，维持pH为10～12，使碱盐与包合物中的铝离子产生沉淀反应，反应完成后，静置产生沉淀，取上层溶液得到β‑环糊精包合多酚和β‑环糊精包合黄酮的提取产物。本发明不仅去除挥发油，而且提高提取产物的稳定性和抗氧化等活性。
主权项：1.一种罗勒中黄酮和多酚的提取方法，其特征在于，包括以下过程：1将罗勒干叶粉末用乙醇水溶液进行浸提，浸提完成后，固液分离得浸提液；2向所述浸提液加氯化铝，搅拌，充分反应后，静置收集沉淀，得到多酚-铝络合物和黄酮-铝络合物；3将所述多酚-铝络合物和所述黄酮-铝络合物用β-环糊精水溶液溶解，反应完成后，得到β-环糊精包合多酚-铝络合物和β-环糊精包合黄酮-铝络合物的包合物溶液；4搅拌所述包合物溶液，边搅拌边加入碱盐，维持pH为10～12，使碱盐与所述包合物中的铝离子产生沉淀反应，反应完成后，静置产生沉淀，取上层溶液得到β-环糊精包合多酚和β-环糊精包合黄酮的提取产物。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 衡水学院 罗勒中黄酮和多酚的提取方法
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