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申请/专利权人:中国海洋大学
摘要:本发明公开了一种利用黑芥子酶Semyr制备伊贝林的方法,属于功能酶技术领域。所述利用黑芥子酶Semyr制备伊贝林的方法为:取1g花椰菜种子,粉碎,置于10mLpH6.0的柠檬酸盐缓冲液中,加入50U的黑芥子酶Semyr,在40℃、150rpm的条件下反应15min,水解得到伊贝林;所述黑芥子酶Semyr的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。本发明利用黑芥子酶Semyr制备伊贝林,产量高,可达243μmol100gDW,底物转化率高,可达79.64%,适于工业应用,本发明为实现伊贝林的大批量制备奠定了基础。
主权项:1.一种利用黑芥子酶Semyr制备伊贝林的方法,其特征在于:取1g花椰菜种子,粉碎,置于10mLpH6.0的柠檬酸盐缓冲液中,加入50U的黑芥子酶Semyr,在40℃、150rpm的条件下反应15min,水解得到伊贝林;所述黑芥子酶Semyr的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。
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百度查询: 中国海洋大学 一种利用黑芥子酶Semyr制备伊贝林的方法
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