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申请/专利权人:黑龙江优贝特乳业有限公司
摘要:本发明公开了一株缓解骨质疏松的干酪乳杆菌、合生元制剂及其工艺和应用,属于微生物技术领域。干酪乳杆菌保藏于中国典型培养物保藏中心,武汉,保藏日期为2024年01月02日,保藏编号为CCTCCNO:M2024001。合生元制剂的粒径分布范围18.2‑106μm,平均粒径为83±28.6μm,跨度值为1.07;合生元制剂的硬度为8.08±1.03g。本发明含干酪乳杆菌YBT18和菊粉的内部凝胶合生元制剂能够促进菌株在肠道中定植,通过增加骨形成、降低骨吸收,并通过Wntβ‑catenin通路影响骨代谢进而发挥抑制骨质疏松的作用。
主权项:1.一株缓解骨质疏松的干酪乳杆菌LactobacilluscaseiYBT18,其特征在于,干酪乳杆菌保藏于中国典型培养物保藏中心,武汉,保藏日期为2024年01月02日,保藏编号为CCTCCNO:M2024001。
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