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申请/专利权人：广东悦创生物科技有限公司
摘要：本发明属于益生菌及其应用技术领域，具体涉及一株德氏乳杆菌乳亚种MB4及其在制备抗炎和改善便秘食品药品中的应用。本发明从中国广东一名健康成年人的粪便中分离纯化得到一株德氏乳杆菌乳亚种Lactobacillusdelbrueckiisubsp.lactisMB4菌株，该菌株具有优越的蛋白酶活性和纤维素酶活性，并可产生和分泌3‑羟基丁酸，具有可以促进对蛋白食物的消化吸收，改善蛋白过敏；可抗炎和改善肠道菌群；促进对纤维素的吸收，改善便秘等多种功能，可用于抗炎和改善便秘等领域，比如，制作成抗炎和改善便秘的药品，具有重要的应用价值和经济价值。
主权项：1.德氏乳杆菌乳亚种Lactobacillusdelbrueckiisubsp.lactisMB4菌株在产蛋白酶中的应用，其特征在于，所述德氏乳杆菌乳亚种MB4菌株于2023年10月25日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCCNO:M20232017；所述德氏乳杆菌乳亚种MB4菌株的16SrDNA序列如SEQIDNo：1所示。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广东悦创生物科技有限公司 一株德氏乳杆菌乳亚种MB4及其在制备抗炎和改善便秘食品药品中的应用
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