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摘要：本申请公开了一种蟹肉棒冻干去异味装置，涉及冷冻设备技术领域。本申请包括机架；送料机构，其设于机架上，送料机构包括入口通道和进料通道，入口通道呈旋涡状，进料通道通道倾斜设置；传输通道，其与进料通道连通，传输通道内设有烘干机构、除臭机构和多个传动辊道组，多个传动辊道组沿竖直方向依次铺设，烘干机构沿长度方向铺设于传输通道内，除臭机构设置于传输通道的后半段；以及排水通道，其与传输通道的底部连通，冻干经烘干机构解冻或除臭机构除臭后将废水排出传输通道。本申请能大批量的完成蟹肉棒冻干的解冻和除臭，并通过流水线的方式完成线性的去异味进程，从从而大幅度的提高了工作效率，并能提高食物的品质。
主权项：1.一种蟹肉棒冻干去异味装置，其特征在于，包括：机架；送料机构，其设于所述机架上，所述送料机构包括入口通道和进料通道，所述入口通道呈旋涡状，所述进料通道通道倾斜设置；传输通道，其与所述进料通道连通，所述传输通道内设有烘干机构、除臭机构和多个传动辊道组，多个所述传动辊道组沿竖直方向依次铺设，所述烘干机构沿长度方向铺设于所述传输通道内，所述除臭机构设置于所述传输通道的后半段；以及排水通道，其与所述传输通道的底部连通，冻干经所述烘干机构解冻或除臭机构除臭后将废水排出所述传输通道。
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权利要求：
百度查询： 宁波乔兴食品有限公司 一种蟹肉棒冻干去异味装置
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