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申请/专利权人：陕西科技大学
摘要：本发明提供一株去除多种重金属的瑞士乳杆菌及其在奶粉中的应用，该菌株为瑞士乳杆菌LactobacillushelveticusKD‑3，已于2023年4月6日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCCNO：M2023479。所述瑞士乳杆菌KD‑3具有镉抗性基因czcD、铬抗性基因chrA和铅抗性基因pbrT，能耐受单一及复合的重金属镉、铬和铅，同时对单一及复合的重金属镉、铬和铅去除效率高。本发明瑞士乳杆菌KD‑3可以用于制备冻干菌粉，利用其开发了瑞士乳杆菌KD‑3羊奶粉，菌粉及其羊奶粉均能有效去除重金属。
主权项：1.一株去除多种重金属的瑞士乳杆菌LactobacillushelveticusKD-3，其特征在于，该菌株已于2023年4月6日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNO：M2023479。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 陕西科技大学 一株去除多种重金属的瑞士乳杆菌及其在奶粉中的应用
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