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申请/专利权人：山东悠乐滋生物科技有限公司

摘要：本发明公开了青提葡萄酸奶粉的制备工艺，涉及奶粉制备技术领域。青提葡萄酸奶粉按照质量份数计包括如下组分，全脂奶粉25‑55份、乳清蛋白粉15‑55份、水溶性葡萄粉5‑25份、碳水化合物5‑25份、植物脂肪粉5‑20份、酸味剂0.2‑1.5份；水溶性葡萄粉为水溶性青提葡萄粉；所述碳水化合物为乳糖、蔗糖、低聚异麦芽糖、麦芽低聚糖、麦芽糊精、葡萄糖浆固体或玉米糖浆固体中的一种或几种的混合物。本发明创新性的将水溶性葡萄粉和酸味剂加入到酸奶粉配方中，使得制得酸奶粉不但具备青提葡萄的美味口感，并且将葡萄中富含的各类营养物质融入制得成品中，提升了酸奶粉的风味和营养。本发明所述工艺中配备的流化床设备能够减少回流，增加奶粉原料颗粒的出料效率。

主权项：1.流化床设备，其特征在于，包括壳体（1）、下料口（2）、出料口（3）、旋风分离机连接管（4）、振动电机（5）、弹簧座（6）、输气单元（7），所述下料口（2）、出料口（3）分别安装在壳体（1）的两端，所述旋风分离机连接管（4）固定在壳体（1）的顶端，所述弹簧座（6）固定在壳体（1）的底端，所述振动电机（5）安装在壳体（1）的一侧外壁，所述输气单元（7）设置在壳体（1）的一侧外部；所述输气单元（7）包括有安装在壳体（1）一侧外壁，用于为壳体（1）内部输出热气的第一输送管道（704）与输送冷气的第二输送管道（705），所述第一输送管道（704）与第二输送管道（705）相互平行且互不接触；所述壳体（1）的内部设置有传动机构（8），所述传动机构（8）包括有安装在壳体（1）内部的振动板（801），所述振动板（801）的内壁转动连接有实心转动块（802）、空心转动块（803），所述实心转动块（802）位于空心转动块（803）的一端；所述下料口（2）的内部设置有延伸至壳体（1）内壁的下料单元（9），所述下料单元（9）包括有转动连接在下料口（2）内侧的第三转动杆（901），所述第三转动杆（901）的外壁固定连接有叶片（902），所述第三转动杆（901）的一端延伸至壳体（1）的内壁固定连接有齿轮（903）；所述传动机构（8）还包括有与实心转动块（802）一端固定连接的第二转动杆（809）以及与空心转动块（803）一端固定连接的第一转动杆（808），所述第一转动杆（808）、第二转动杆（809）的一侧与壳体（1）的内侧转动连接，所述传动机构（8）还包括有固定在实心转动块（802）、空心转动块（803）顶端外壁的弹性条（804），所述弹性条（804）的另一端与振动板（801）的顶端固定连接，所述第二转动杆（809）的一侧延伸至壳体（1）的内部连接有第一转盘（805），所述第一转盘（805）的外壁转动连接有连杆（806），所述连杆（806）的另一端转动连接有第二转盘（807），所述第二转盘（807）的一侧与第一转动杆（808）的一侧固定连接；所述振动板（801）的内壁设置有供实心转动块（802）、空心转动块（803）转动轨迹相匹配的转动槽，所述弹性条（804）的数量设置有多个，多个所述弹性条（804）的一端连接在各个实心转动块（802）、空心转动块（803）的顶端，且弹性条（804）的另一端与振动板（801）的顶端固定连接。

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