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申请/专利权人：贵州凌浩兄弟农业科技有限公司
摘要：本发明公开了一种地皮菜饮品配方及其生产方法，步骤一：将地皮菜进行清洗，对清洗后的地皮菜进行破碎榨汁，进行过滤，将固液分离，并对固体滤渣进行萃取，提取固体渣中的有效成分，并与分离出的地皮菜汁进行混合；步骤二：对步骤一中提取出来的地皮菜汁进行煮沸；步骤三：步骤二中煮沸后的地皮菜汁与水进行混合，并通过勾兑调味蔬果汁和蜜蜂进行调味；步骤四：对调味后的混合汁液进行杀菌消毒，并添加山梨酸钾；步骤五：灌装并检测及装箱；将地皮菜榨汁过滤，以及通过微波萃取固体滤渣，提高地皮菜有效成分的析出，并通过鲜榨的蔬果汁和蜂蜜进行口味调和形成地皮菜饮品，提高了地皮菜饮品的适口性，拓宽地皮菜的食用方式和食用范围。
主权项：1.一种地皮菜饮品配方，其特征在于：其成分包括有：地皮菜汁10-25％，勾兑调味蔬果汁10-15％，蜂蜜2-6％，山梨酸钾0.01-0.02％，其余为水。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 贵州凌浩兄弟农业科技有限公司 一种地皮菜饮品配方及其生产方法
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