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申请/专利权人：北京化工大学
摘要：本发明涉及一种产紫穗槐二烯酿酒酵母基因工程菌发酵的全自动补料控制方法，该方法通过DO值反馈调节补料起始及频率，实现产紫穗槐二烯酿酒酵母工程菌全自动发酵补料，与目前已有报道的补料控制方法相比，本发明所用全自动补料控制方法实现了自动判定补料起始点，安全冗余的溶氧控制发酵补料达到自动化限糖，自动判定发酵终点，终止补料，避免了因发酵结束时DO预设值大于DO设定值引起的误补，降低检测频次，减少发酵周期，提高酿酒酵母产紫穗槐二烯的产量。
主权项：1.一种产紫穗槐二烯的酿酒酵母基因工程菌发酵的全自动补料控制方法，其包括：控制阶段1，发酵起始后，自动确定补料起始点；控制阶段2，含安全冗余的溶氧控制发酵补料；控制阶段3，自动判定发酵终点。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 北京化工大学 产紫穗槐二烯酿酒酵母基因工程菌发酵的全自动补料控制方法
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