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一种猪头熟化机 

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申请/专利权人:重庆市合川区麒麟畜产品有限责任公司

摘要:本实用新型属于肉类加工技术领域,尤其为一种猪头熟化机,针对现有设备采用电热丝快速加热猪头,导致猪头内外受热不均匀的问题,现提出如下方案,其包括一种猪头熟化机,包括熟化箱,熟化箱的顶部开设有进气口,进气口的底端且位于熟化箱的内部顶端通过焊接连接有热风机,热风机通过螺栓安装于熟化箱的内部,热风机的底端通过焊接连接有均分管,均分管的底端等距焊接有若干出风口,熟化箱的内部安装有放置板,放置板的顶部对称安装有夹板,两个夹板的底端通过放置板顶部开设的槽口延伸贯穿至放置板的内部。本实用新型通过均分管将热气均匀的喷向猪头,致使猪头内外部均匀受热,不会出现烧焦的情况,提高产品的良品率。

主权项:1.一种猪头熟化机,包括熟化箱1,其特征在于,所述熟化箱1的顶部开设有进气口2,所述进气口2的底端且位于所述熟化箱1的内部顶端通过焊接连接有热风机3,所述热风机3通过螺栓安装于所述熟化箱1的内部,所述热风机3的底端通过焊接连接有均分管4,所述均分管4的底端等距焊接有若干出风口5,所述熟化箱1的内部安装有放置板6,所述放置板6的顶部对称安装有夹板7,两个所述夹板7的底端通过所述放置板6顶部开设的槽口延伸贯穿至所述放置板6的内部,两个所述夹板7的底端相互远离的一端均通过螺栓安装有夹紧弹簧8,两个所述夹紧弹簧8相互远离的一端均通过螺丝钉安装于所述熟化箱1的内壁,所述放置板6的内部且位于两个所述夹板7的前端、后端均通过螺钉安装有限位挡板9,所述进气口2的顶部卡接有隔网10,所述隔网10的内部均匀开设有通孔。

全文数据:

权利要求:

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