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申请/专利权人：北京大学
摘要：本发明公开了一种C‑糖基转移酶及其在合成夏佛塔苷和异夏佛塔苷中的应用。本发明从黄芩、玉米、水稻、甘草、大薸、少根紫萍、一把伞南星中分离获得了2‑羟基黄烷酮C‑糖基转移酶基因SbCGTa、GuCGTa、PsCGTa、LpCGTa、AeCGTa和C‑葡萄糖‑2‑羟基黄烷酮C‑糖基转移酶基因SbCGTb、ZmCGTb、OsCGTb1、OsCGTb2、GuCGTb、PsCGTb、LpCGTb、AeCGTb，首次发现这些基因编码的蛋白参与合成植物中植保素夏佛塔苷和异夏佛塔苷，从而为体外利用酶催化方法合成夏佛塔苷、异夏佛塔苷及其类似物提供了可行的方法。
主权项：1.一种合成葡萄糖和阿拉伯糖双糖基碳苷化合物的方法，其特征在于，利用2-羟基黄烷酮C-糖基转移酶SbCGTa和C-葡萄糖-2-羟基黄烷酮C-糖基转移酶SbCGTb合成夏佛塔苷、异夏佛塔苷或其类似物，包括以下步骤：12-羟基黄烷酮C-糖基转移酶SbCGTa催化2-羟基黄烷酮和尿苷二磷酸葡萄糖反应生成C-葡萄糖-2-羟基黄烷酮； 2C-葡萄糖-2-羟基黄烷酮C-糖基转移酶SbCGTb催化C-葡萄糖-2-羟基黄烷酮和尿苷二磷酸阿拉伯糖反应生成C-阿拉伯糖-C-葡萄糖-2-羟基黄烷酮； 3C-阿拉伯糖-C-葡萄糖-2-羟基黄烷酮经HCl处理脱水或自发脱水生成夏佛塔苷、异夏佛塔苷或其类似物白杨素-6-C-α-L-阿拉伯糖-8-C-β-D-葡萄糖、白杨素-6-C-β-D-葡萄糖-8-C-α-L-阿拉伯糖； 上述反应式中，R为OH或H；当R为OH时产物为夏佛塔苷和异夏佛塔苷同分异构体；当R为H时产物为白杨素-6-C-α-L-阿拉伯糖-8-C-β-D-葡萄糖和白杨素-6-C-β-D-葡萄糖-8-C-α-L-阿拉伯糖同分异构体；所述2-羟基黄烷酮C-糖基转移酶SbCGTa来自黄芩，其氨基酸序列如序列表中SEQIDNo：14所示；所述C-葡萄糖-2-羟基黄烷酮C-糖基转移酶SbCGTb来自黄芩，其氨基酸序列如序列表中SEQIDNo：15所示。
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百度查询： 北京大学 C-糖基转移酶及其在合成夏佛塔苷和异夏佛塔苷中的应用
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