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申请/专利权人：阜新市易康达生物科技有限公司
摘要：本实用新型公开了一种醇香型油莎豆白酒用煎煮装置，包括加热座、加热罐、排料管以及阀门，所述加热罐外侧固定设置有冷却结构，本实用新型涉及油莎豆酿酒技术领域，本实用新型通过加热座的设置可以对加热罐内的油莎豆进行煮熟，通过冷却结构内底座、水箱、冷水机、进水管、循环冷却管以及单向阀的设置可以对加热罐的外壁进行冷却，从而对加热罐内部的油莎豆进行快速降温，代替了油莎豆传统的自然晾凉，大大的缩短了油莎豆水的降温时间，提高了酿酒效率，通过电机、转杆以及搅拌杆的设置可以拨动油莎豆水，增加了油莎豆水与加热罐外壁之间的接触面积，进一步的缩短了油莎豆水的降温时间。
主权项：1.一种醇香型油莎豆白酒用煎煮装置，包括加热座1、加热罐2、排料管3以及阀门4，所述加热罐2设置于加热座1的顶部，所述排料管3固定设置于加热罐2的左侧，所述阀门4固定套装于排料管3上，其特征在于：所述加热罐2的顶部开设有开口，所述加热罐2顶部的开口处固定设置有安装座11，所述安装座11的左右两侧活动设置有两个封盖12，所述加热罐2外侧固定设置有冷却结构5。
全文数据：
权利要求：
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