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申请/专利权人:新西兰适华利营养有限公司
申请日:2007-12-18
公开(公告)日:2013-06-12
公开(公告)号:CN101641089B
专利技术分类:..含氨基醇的羧酸,例如神经酰胺[2006.01]
专利摘要:本发明涉及一些组合物,该组合物包括富含脂肪酸酰胺化合物的油提取物,该脂肪酸酰胺化合物包括:N-酰基乙醇酰胺NAE化合物,例如N-十六酰乙醇酰胺PEA和N-花生四烯酰乙醇酰胺AEA。所述组合物可来源于包括贻贝肉的海产原料。
专利权项:一种富集海产原料中的脂肪酸酰胺化合物的方法,包括步骤:a收获海产原料;b破碎所述海产生物体,以形成破碎体;及c将所述海产原料保持在4至10℃温度下至少24小时。
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