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申请/专利权人：黄逸强
申请日：2008-03-27
公开（公告）日：2008-08-27
公开（公告）号：CN101248835A
专利技术分类：
专利摘要：本发明涉及一种用酶降解棕榈粕、棕榈仁粕的方法，该方法主要是将干燥的棕榈粕和或棕榈仁粕与含有甘露聚糖酶的酶溶液混合，其中每克干燥的棕榈粕和或棕榈仁粕的甘露聚糖酶用量为5～120个单位，酶溶液的pH值控制在2～11，混合后物料的水分含量控制在30～70％；将上述混合后物料置于40～100℃的温度下进行酶解反应，保持4～80个小时后，即可制得成品。本发明的工艺方法不产生大量的废弃物，营养价值较高，工艺过程简单、容易，成本低，产品稳定性好，经处理的产品作为动物饲料可部分替代玉米和豆粕。
专利权项：1.一种用酶降解棕榈粕、棕榈仁粕的方法，包括以下步骤：1原料的配制、混合：将干燥的棕榈粕和或棕榈仁粕与含有甘露聚糖酶的酶溶液混合均匀，其中每克干燥的棕榈粕和或棕榈仁粕的甘露聚糖酶用量为5～120个单位，酶溶液的pH值控制在2～11，混合后物料的水分含量控制在30～70％；2酶解反应的控制：将上述混合后物料置于40～100℃的温度下进行酶解反应，保持4～80小时后，得到混合产物。
百度查询： 黄逸强 用酶降解棕榈粕、棕榈仁粕的方法
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