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申请/专利权人：尹渭元;尹瀛
申请日：2001-11-09
公开（公告）日：2006-02-15
公开（公告）号：CN1241490C
专利技术分类：
专利摘要：本发明属于固体饮料类营养食品，尤其是涉及一种王浆伴侣。它主要经配制、混合、干燥、制粒而成，其特征是采用植脂末、蔗糖、葡萄糖、β-环糊精和天然香料为原料，其各成分的含量为：植脂末50-80％；蔗糖10-30％；葡萄糖8-20％；β-环糊精0.99-10％；天然香精0.001-0.01％。由于β-环糊精和植脂末均具有包裹作用和改善味觉作用，可达到除去酸、涩味的效果。而几种甜味剂可使蜂王浆口味更易接受，并可提供部分能量。在配方中的蔗糖可选择糖醇类替换，适应了糖尿病患者的需求；蜂王浆与本发明调和后食用时，能去除蜂王浆原有不良口味，使得口味香甜适口，因此，它是一种易于人体消化吸收的营养滋补品。
专利权项：1、一种王浆伴侣，主要经配制、混合、干燥、制粒而成，其特征是采用植脂末、蔗糖、葡萄糖、β-环糊精和天然香料为原料，其各成分的含量为：植脂末50-80％；蔗糖10-30％；葡萄糖8-20％；β-环糊精0.99-10％；天然香料0.001-0.01％。
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