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申请/专利权人：杨岳旗
申请日：1999-10-13
公开（公告）日：2001-05-02
公开（公告）号：CN1293013A
专利技术分类：
专利摘要：本发明公开了一种罐装鸡汤,该罐装鸡汤是将宰杀干净的新鲜母鸡放入一定量的水,并加入少量的麦饭石、木鱼石和适量的精盐、调味剂进行蒸煮,然后将蒸煮成的鸡汤进行罐装。
专利权项：1、一种罐装鸡汤，包括宰杀干争的新鲜母鸡、水、麦饭石、木鱼石和适量的精盐、调味剂等，其特征在于将新鲜母鸡放入一定量的水中，并加入少量的麦饭石、木鱼石和适量的精盐、调味剂进行蒸煮，将蒸煮成的鸡汤进行罐装。
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