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申请/专利权人:苏州福龙生物科技有限公司
申请日:2010-04-28
公开(公告)日:2011-11-09
公开(公告)号:CN102232421A
专利技术分类:.含有添加物(含有添加物的发酵奶配制品入A23C9/13)[2006.01]
专利摘要:本发明涉及一种补血豆奶粉。本发明提供了一种具有补血、抗癌保健功效的豆奶粉。其技术方案是:按配料包括红背菜、大豆、牛奶粉,按重量比红背菜占10-30%、大豆占20-50%、牛奶粉占20-50%,制备方法是:将红背菜、大豆分别超微粉碎制成粉剂,再与牛奶粉搅拌均匀即成。本发明营养利用率高,方便饮用;口味爽滑,清热解毒;所含铁元素、锰元素、维生素A原较多,补血防癌、抗癌,适用于广大消费者。
专利权项:一种补血豆奶粉,其特征是:按配料包括红背菜、大豆、牛奶粉。
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