恭喜内蒙古金达威药业有限公司;厦门金达威集团股份有限公司;金达威生物技术(江苏)有限公司朱志春获国家专利权
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龙图腾网恭喜内蒙古金达威药业有限公司;厦门金达威集团股份有限公司;金达威生物技术(江苏)有限公司申请的专利一种纳豆激酶固态发酵半连续生产工艺获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN115927268B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-03发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310115923.0,技术领域涉及:C12N9/56;该发明授权一种纳豆激酶固态发酵半连续生产工艺是由朱志春;陈必钦;徐鲁明;左明雨;白杨;李丹;詹光煌设计研发完成,并于2023-02-08向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种纳豆激酶固态发酵半连续生产工艺在说明书摘要公布了:本发明涉及一种纳豆激酶固态发酵半连续生产工艺,包括发酵培养,所述发酵培养是将含有能够产生纳豆激酶的微生物的种子液,接种到发酵罐中,通入含氧气体发酵,所述发酵罐中设有固态培养基和氨气在线监测仪,通过氨气在线监测仪检测所述发酵罐中的氨气浓度,通过氨气浓度反馈调控过程供氧及补加料液,从而将发酵过程中所述发酵罐内的氨气浓度控制在0.01~15gL。所述纳豆激酶固态发酵半连续生产工艺,以氨气检测结果进行实时控制,可以保证发酵的效率高,产物品质稳定,发酵形成的发酵产物中纳豆激酶的酶活高达19980IUg,纳豆激酶合成速率可维持在3000IUg·h以上,适用于工业大规模生产,具有极好的运用前景。
本发明授权一种纳豆激酶固态发酵半连续生产工艺在权利要求书中公布了:1.一种纳豆激酶固态发酵半连续生产工艺,其特征在于:包括发酵培养,所述发酵培养是将含有能够产生纳豆激酶的微生物的种子液,接种到发酵罐中,所述种子液中含有枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌中至少一种,通入含氧气体发酵,通过氨气浓度反馈调控过程供氧及补加氮源,从而将发酵过程中发酵罐内的氨气浓度控制在0.01~15gL,具体为,在发酵培养0~8h期间,将氨气浓度控制在0.01~5gL;在发酵培养8~16h期间,将氨气浓度控制在4~15gL;在发酵培养16h~发酵结束,将氨气浓度控制在3~10gL。
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