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龙图腾网恭喜临沂金锣文瑞食品有限公司申请的专利一种用于营养型调味料的智能加工方法及系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116616426B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310836667.4，技术领域涉及：G05B19/00；该发明授权一种用于营养型调味料的智能加工方法及系统是由陈轩;陈冰慧;林程宇;张洪兴;傅倪静设计研发完成，并于2023-07-10向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种用于营养型调味料的智能加工方法及系统在说明书摘要公布了：本申请公开了一种用于营养型调味料的智能加工方法及系统。通过应用本申请的技术方案，可以在检测到调味料智能加工装置对多个调味料进行某一阶段的加工完毕后，不第一时间启动下一阶段的加工流程，而是首先自动检测加工装置的加工区中是否存在有最近一次阶段得到的加工混合物而遗留的混合物痕迹，并在确定混合物的残留痕迹较强，且对下一阶段的加工调味料有较强的色泽影响和体积影响时，执行对该加工区的全面清洗，并在此之后才会启动后续阶段的加工工作。

本发明授权一种用于营养型调味料的智能加工方法及系统在权利要求书中公布了：1.一种用于营养型调味料的智能加工方法，其特征在于，包括：接收对多个第一调味料进行第一阶段加工的第一加工指令，按照预设加工方式在加工区对所述第一调味料进行加工，得到第一加工混合物；将所述第一加工混合物通过加工出口转移到等待区，并基于预先记录的调味料参数集合，确定所述第一加工混合物对所述加工区产生的痕迹残留程度；若确定所述痕迹残留程度超过第一预设标准，从任务清单中提取第二阶段加工对应的第二加工混合物，所述第二加工混合物为，下一阶段在所述加工区对多个第二调味料进行加工而得到的混合物；若基于所述调味料参数集合，确定所述痕迹残留程度对所述第二加工混合物的影响程度超过第二预设标准，启动对所述加工区的全面清洗，并在确定对所述加工区进行清洗结束后，接收对多个所述第二调味料进行第二阶段加工的第二加工指令，所述调味料参数集合记录各个调味料的色泽、黏稠程度以及在各种加工方式下的特性改变；其中，在所述得到第一加工混合物之后，还包括：检测所述预设加工方式对应的加工温度以及加工模式；若确定所述加工温度高于预设温度，且加工模式对应于翻炒模式，基于所述调味料参数集合，确定所述第一加工混合物对所述加工区产生的痕迹残留程度；其中，所述基于所述调味料参数集合，确定所述第一加工混合物对所述加工区产生的痕迹残留程度，包括：获取所述第一加工混合物中包含的各个第一加工调味料；基于所述调味料参数集合，确定各个第一加工调味料对所述加工区产生的色素残留程度以及附着物残留程度；将各个第一加工调味料对所述加工区产生的色素残留程度以及附着物残留程度，作为所述第一加工混合物对所述加工区产生的所述痕迹残留程度；其中，在所述将各个第一加工调味料对所述加工区产生的色素残留程度以及附着物残留程度，作为所述第一加工混合物对所述加工区产生的所述痕迹残留程度之后，还包括：确定所述色素残留程度对应的残留物色泽，以及，确定所述附着物残留程度对应的附着物体积；若确定所述残留物色泽大于预设色泽值，且，所述附着物体积大于预设体积，确定所述痕迹残留程度超过所述第一预设标准；从所述任务清单中提取所述第二阶段加工对应的第二加工混合物；其中，在所述从所述任务清单中提取所述第二阶段加工对应的第二加工混合物之后，还包括：基于所述调味料参数集合，获取所述第二加工混合物中对应的加工色泽以及加工体积；若确定所述残留物色泽与所述加工色泽的色泽差值超过第一差值，且所述附着物体积与所述加工体积的体积差值不超过第二差值，确定所述痕迹残留程度对所述第二加工混合物的影响程度超过所述第二预设标准；其中，所述启动对所述加工区的全面清洗，包括：选择与所述预设加工方式相匹配的清洗模式，并以所述清洗模式对所述加工区的全面清洗；在所述对所述加工区的全面清洗之后，还包括：启动对所述加工区的全面烘干，并在确定对所述加工区进行烘干结束后，接收对多个所述第二调味料进行第二阶段加工的第二加工指令；其中，所述启动对所述加工区的全面烘干，还包括：计算执行所述全面烘干所需的第一烘干时长；以及，计算以所述清洗模式对所述加工区进行全面清洗后，自然烘干所需的第二烘干时长；检测到所述第一烘干时长不大于所述第二烘干时长时，启动对所述加工区的全面烘干。

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