恭喜奇华顿股份有限公司S·M·弗尔获国家专利权
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龙图腾网恭喜奇华顿股份有限公司申请的专利有机化合物中或与之相关的改进获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN114466595B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-30发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202080068280.3,技术领域涉及:A23L27/20;该发明授权有机化合物中或与之相关的改进是由S·M·弗尔;A·德克莱克;A·考乌尔斯;J·P·斯莱克;C·温克尔设计研发完成,并于2020-09-29向国家知识产权局提交的专利申请。
本有机化合物中或与之相关的改进在说明书摘要公布了:式I的化合物作为鲜味促味剂的用途,且其中X、Y=‑NH‑或‑O‑,其中至少X或Y为‑NH‑,所述化合物呈其立体异构体中的任一种或其混合物的形式,其中表示碳‑碳单键或双键,并且其中一个碳‑碳双键存在于C2或C3处,波浪键表示相邻双键的未指定构型。
本发明授权有机化合物中或与之相关的改进在权利要求书中公布了:1.一种或多种式I的化合物作为赋予、增强、改善或改变消费品组合物的鲜味的成分的用途, 且其中X、Y=-NH-或-O-,其中至少X或Y为-NH-,所述化合物呈其立体异构体的任一种或其混合物的形式,其中 表示碳-碳单键或双键,并且其中一个碳-碳双键存在于C2或C3处,波浪键表示相邻双键的未指定构型,其中所述一种或多种式I的化合物选自E-N-4-肉桂酰氨基丁基-2-甲基丁-2-烯酰胺、E-N-4-E-3-4-甲氧基苯基丙烯酰氨基丁基-2-甲基丁-2-烯酰胺、E-4-甲氧基-N-4-2-甲基丁-2-烯酰氨基丁基苯甲酰胺、E-2-甲基丁-2-烯酸4-肉桂酰氨基丁酯、2-甲基丁-3-烯酸4-肉桂酰氨基丁酯和肉桂酸4-E-2-甲基丁-2-烯酰氨基丁酯。
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