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龙图腾网恭喜山东宏林丰沃生物科技有限公司申请的专利一种辣椒腌制用生产发酵装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118834743B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-25发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411328669.3，技术领域涉及：C12M1/02；该发明授权一种辣椒腌制用生产发酵装置是由闫宏林;刘小妹设计研发完成，并于2024-09-24向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种辣椒腌制用生产发酵装置在说明书摘要公布了：本发明涉及辣椒腌制技术领域，且公开了一种辣椒腌制用生产发酵装置及发酵工艺，包括放置台，所述放置台顶面右端固定设置有连接架，所述放置台上方设置有发酵筒，所述发酵筒上方设置有密封盖，所述发酵筒下方设置有连接拼合组件，所述密封盖外侧设置有定量调节组件，所述发酵筒内部设置有恒温发酵组件，所述发酵筒下方设置有收集仓。通过移动调节杆，调节杆带动半圆限位块进行旋转，使半圆限位块与三角定位块保持平行，即可将右侧拼合座拉出，将放置板和发酵筒拉出，对发酵筒内壁进行清理，简化了对发酵筒的拆卸过程，方便工作人员对发酵筒进行清理，提高了设备的卫生标准，还延长了设备的使用寿命，达到了对方便对发酵筒进行清理的效果。

本发明授权一种辣椒腌制用生产发酵装置在权利要求书中公布了：1.一种辣椒腌制用生产发酵装置，包括放置台（1），其特征在于：所述放置台（1）顶面右端固定设置有连接架（2），所述放置台（1）上方设置有发酵筒（3），所述发酵筒（3）上方设置有密封盖（4），所述发酵筒（3）下方设置有连接拼合组件（5），所述密封盖（4）外侧设置有定量调节组件（6），所述发酵筒（3）内部设置有恒温发酵组件（7），所述发酵筒（3）下方设置有收集仓（8）；所述放置台（1）正面开设有定位槽；所述连接拼合组件（5）具体包括以下结构：放置板（51），固定安装在发酵筒（3）底面；滑杆（52），共有两个，对称设置在放置板（51）底面，所述放置板（51）前后侧面均固定设置有第一定位杆（53），所述第一定位杆（53）位于定位槽内部并与定位槽内壁滑动连接，所述第一定位杆（53）左侧设置有连接杆（54），所述连接杆（54）固定安装在放置板（51）外侧面，所述放置台（1）前后两侧均设置有拼合座（55），同一侧所述拼合座（55）左右设置有两个，位于左侧所述拼合座（55）与放置台（1）固定连接，位于右侧所述拼合座（55）与连接杆（54）固定连接，所述拼合座（55）侧面开设有三角槽，所述拼合座（55）侧面固定设置有三角定位块（56），所述三角定位块（56）与三角槽相适配；所述定量调节组件（6）具体包括以下结构：移动架（61），右侧面与密封盖（4）固定连接；液压杆（62），固定安装在放置台（1）顶面；所述恒温发酵组件（7）具体包括以下结构：固定架（71），固定安装在发酵筒（3）内壁；转轴（72），上端与固定架（71）轴承连接。

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