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龙图腾网恭喜湖州良中良食品有限公司申请的专利一种用于粽子生产的炖煮设备及粽子的生产加工工艺获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119157279B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411652802.0，技术领域涉及：A23P30/00；该发明授权一种用于粽子生产的炖煮设备及粽子的生产加工工艺是由陈小良;陈浩然;吴春喜;刘建荣设计研发完成，并于2024-11-19向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种用于粽子生产的炖煮设备及粽子的生产加工工艺在说明书摘要公布了：本发明公开了一种用于粽子生产的炖煮设备及粽子的生产加工工艺，涉及到粽子加工技术领域，包括：炖煮设备，炖煮设备的内部设置呈垂直分布有多个堆放组件，相邻的两个堆放组件之间能够拆卸连接，堆放组件包括呈垂直分布的多个蒸笼、两个长螺杆，多个蒸笼之间能够在炖煮设备的外部进行拆卸或者安装，蒸笼包括两个呈垂直分布的圆盘；相邻的两个堆放组件之间共同对称设置有两个锁定组件，两个锁定组件能够将相邻的两个堆放组件连接，锁定组件包括上固定盒、下固定盒：解决了现有技术无法实现对不同种类的粽子进行统一归并后置于煮锅中，亦无法依据各类粽子所需的特定炖煮时长，将其从整体中有效分拣隔离的问题。

本发明授权一种用于粽子生产的炖煮设备及粽子的生产加工工艺在权利要求书中公布了：1.一种用于粽子生产的炖煮设备，包括：炖煮设备，其特征在于：炖煮设备的内部设置呈垂直分布有多个堆放组件，相邻的两个堆放组件之间能够拆卸连接，堆放组件包括呈垂直分布的多个蒸笼、两个长螺杆，多个蒸笼之间能够在炖煮设备的外部进行拆卸或者安装，蒸笼包括两个呈垂直分布的圆盘；相邻的两个堆放组件之间共同对称设置有两个锁定组件，两个锁定组件能够将相邻的两个堆放组件连接，锁定组件包括上固定盒、下固定盒，上固定盒的内部转动连接有双头丝杆，双头丝杆的其中一端贯穿上固定盒的侧壁且固定连接有矩形块，双头丝杆的外侧对称螺纹连接有两个活动板，下固定盒的内部对称开设有两个对接槽，活动板靠近对接槽的侧面固定连接有对接部；炖煮设备的外侧对称设置有两个解锁组件，解锁组件能够让相邻的两个堆放组件进行解锁，解锁组件包括矩形套，解锁组件还能够将矩形套与矩形块定位至同一水平面；炖煮设备的顶部固定套接有加强环；解锁组件转动连接在加强环的外侧；炖煮设备的外侧设置有多个固定组件，固定组件能够将堆放组件的位置固定；固定组件包括电动伸缩杆，电动伸缩杆的输出端固定连接有夹块，夹块远离电动伸缩杆的侧面开设有弧形槽，弧形槽与圆盘适配，电动伸缩杆转动连接在加强环的外侧。

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