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摘要:本发明公开了一种石斛保健复配饮料及其制备方法,石斛保健复配饮料由铁皮石斛提取液、葛根提取液、葛花提取液、枳椇子提取液、叶绿素铜钠盐、羧甲基纤维素钠制备得到,其中铁皮石斛提取液由铁皮石斛、水、叶绿素铜钠盐制备得到;制备方法过程为:步骤1、将铁皮石斛、水、叶绿素铜钠盐制备得到铁皮石斛提取液;步骤2、将葛根提取液、葛花提取液、枳椇子提取液、木糖醇、羧甲基纤维素钠与步骤1得到的铁皮石斛提取液混合后再进行匀浆得到复配饮料初步产品;步骤3、对步骤2得到的复配饮料初步产品进行均质、脱气后,得到调配好的石斛保健复配饮料。本发明产品具有多重保健功效,能够提高人体免疫力。
主权项:1.一种石斛保健复配饮料,其特征在于,由铁皮石斛提取液、葛根提取液、葛花提取液、枳椇子提取液混合后形成混合液并加入木糖醇、羧甲基纤维素钠制备得到,其中铁皮石斛提取液、葛根提取液、葛花提取液、枳椇子提取液的体积比为10-20:1-2:1-2:1-2,按所述混合液体积计,每毫升混合液加入的木糖醇为1-2份,每毫升混合液加入的羧甲基纤维素钠为0.10-0.12份;其中,所述铁皮石斛提取液由加入水中的铁皮石斛、叶绿素铜钠盐制备得到,铁皮石斛和水的质量比为1:20-1:30;按水的体积,每毫升水中加入的叶绿素铜钠盐为0.008-0.01份。
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