龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
摘要：本发明公开了一种重组肉粒的制作工艺，具体涉及肉制品技术领域，涉及一种重组肉粒的制作工艺；重组肉粒由猪瘦肉、白砂糖、复合调味料、香辛料粉、芝麻、食盐、水以及淀粉组成；所述重组肉粒制备原料各组分及重量份数如下：猪瘦肉70‑76份、白砂糖15‑20份、复合调味料6‑7份、香辛料粉5‑5.5份、芝麻0.5‑0.8份、食盐0.2‑0.3份、水100‑110份、淀粉2‑3份；本发明在传统重组肉添加粘合剂和蛋白肉的基础上，通过工艺创新，相比较市面上添加蛋白肉和粘合剂的普通产品，肉感更好，营养丰富，更健康。
主权项：1.一种重组肉粒，其特征在于：由猪瘦肉、白砂糖、复合调味料、香辛料粉、芝麻、食盐、水以及淀粉组成。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广东真美食品股份有限公司 一种重组肉粒的制作工艺
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号