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申请/专利权人：陕西吕彬肉食品有限公司
摘要：本实用新型公开了一种猪蹄煮制设备，包括安装架、蒸煮锅和锅盖，所述安装架的顶部固定安装有环形限位框，所述蒸煮锅放置在安装架的顶部，所述锅盖的底部与蒸煮锅的顶部相抵紧，所述安装架的顶部与锅盖的侧壁之间设有升降机构，所述锅盖上设有泄压阀，所述锅盖的内顶部固定安装有两个连接杆。本实用新型结构设计合理，其在对猪蹄进行煮制完毕之后，能够自动将猪蹄从蒸煮锅内捞出，在后续操作人员取出猪蹄时，操作人员的手臂能够远离蒸煮锅，避免操作人员手臂接触到蒸煮锅内的高温水蒸气感到不适的情况发生，且在煮制猪蹄时，能够使猪蹄与调料分离，避免调料渣随猪蹄一起捞出后续难以清理的情况发生。
主权项：1.一种猪蹄煮制设备，包括安装架1、蒸煮锅3和锅盖4，其特征在于，所述安装架1的顶部固定安装有环形限位框2，所述蒸煮锅3放置在安装架1的顶部，所述锅盖4的底部与蒸煮锅3的顶部相抵紧，所述安装架1的顶部与锅盖4的侧壁之间设有升降机构，所述锅盖4上设有泄压阀5，所述锅盖4的内顶部固定安装有两个连接杆9，两个所述连接杆9上均滑动连接有第一限位套11，两个所述第一限位套11之间固定安装有猪蹄放置网框7，所述猪蹄放置网框7的顶部固定安装有两个限位杆12，两个所述限位杆12之间滑动连接有放置机构，所述放置机构的底部与猪蹄放置网框7的顶部相抵，所述连接杆9上滑动连接有两个抵紧机构，两个所述抵紧机构的底部均与放置机构的顶部相抵。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 陕西吕彬肉食品有限公司 一种猪蹄煮制设备
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