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申请/专利权人:云南林业职业技术学院
摘要:本实用新型涉及食品加工技术领域,具体涉及甜樱桃去核与切片一体化装置,工作台的底部安装有驱动电机,驱动电机的转动轴向上穿过工作台并固定安装有安装座,安装座上可拆卸安装有托盘,托盘的顶部设有去核机构,托盘的水平一侧设有切片机构,切片机构包括活动板,活动板由动力装置驱动并沿驱动电机的转动轴的径向移动,活动板上固定安装有刀座,刀座上固定安装有水平设置的切刀,托盘的外周面上设有供切刀伸入的环形的刀槽,凹槽与刀槽相连通;完成去核加工后,首先通过气缸伸展带动切刀伸入刀槽内,然后通过驱动电机带动托盘旋转一周,即可高效完成对托盘各凹槽内樱桃的切片工作,从而实现樱桃的去核和切片一体化加工。
主权项:1.甜樱桃去核与切片一体化装置,其特征在于:包括工作台,所述工作台的底部安装有驱动电机,所述驱动电机的转动轴向上穿过所述工作台并固定安装有安装座,所述安装座上可拆卸安装有托盘,所述托盘的顶部设有用于放置樱桃的凹槽,所述安装座的顶部固定安装有竖向延伸的定位杆,所述托盘上设有与所述定位杆相匹配的定位孔,所述定位孔竖向滑动套设在所述定位杆上,所述托盘的底部固定安装有金属板,所述安装座上固定安装有用于吸附所述金属板的磁铁;所述托盘的顶部设有去核机构,所述托盘的水平一侧设有切片机构;所述切片机构包括活动板,所述活动板由动力装置驱动并沿所述驱动电机的转动轴的径向移动,所述活动板上固定安装有刀座,所述刀座上固定安装有水平设置的切刀,所述托盘的外周面上设有供所述切刀伸入的环形的刀槽,所述凹槽与所述刀槽相连通。
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