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申请/专利权人：贵州省畜牧兽医研究所
摘要：本发明提出了一种富集禽蛋黄ω‑3脂肪酸、叶黄素的纳米颗粒化油脂及其制备方法与应用，属于饲料添加剂制备技术领域。本发明的纳米颗粒化油脂是将紫苏籽油与乳化剂、水混合，高压均质得到紫苏籽油纳米乳液，之后喷涂到由超微稻壳粉和石粉组成的纳米油脂载体上，混合均匀后得到的。本发明通过将紫苏籽油纳米化、颗粒化提高了ALA的生物学利用率，从而提高了饲料中叶黄素等特定成分的利用率，另外纳米油脂载体使紫苏籽油纳米乳液更均匀地分散在饲料中，提高了紫苏籽油的稳定性和分散均匀度，将其用于蛋禽饲料，可以有效提高蛋禽蛋黄中ω‑3脂肪酸、叶黄素的含量。
主权项：1.一种富集禽蛋黄ω-3脂肪酸、叶黄素的纳米颗粒化油脂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将紫苏籽油与乳化剂、水混合，高压均质得到紫苏籽油纳米乳液；将超微稻壳粉和石粉混合均匀，得到纳米油脂载体；将所述紫苏籽油纳米乳液喷涂到所述纳米油脂载体上，混合均匀，得到所述富集禽蛋黄ω-3脂肪酸、叶黄素的纳米颗粒化油脂。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 贵州省畜牧兽医研究所 一种富集禽蛋黄ω-3脂肪酸、叶黄素的纳米颗粒化油脂及其制备方法与应用
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