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申请/专利权人：南华大学附属第二医院
摘要：本发明公开了一种黄花菜通乳活性及其成分研究方法，涉及黄花菜通乳研究技术领域，包括黄花菜通乳效果研究、分析黄花菜成分和探究黄花菜功能成分通乳活性与机制。所述黄花菜通乳效果研究，包括通乳效果分析和安全性分析；所述分析黄花菜成分，采用HPLC法和GC‑MS法检测化学成分与功能成分；所述探究黄花菜功能成分通乳活性与机制，包括细胞实验和动物实验。本发明中通过对祁东黄花菜通乳功能成分黄酮类、酯类等及其含量进行分析，分析其通乳活性与机制，促进农产品特色转化，带动地方重点产业经济发展。
主权项：1.一种黄花菜通乳活性及其成分研究方法，其特征在于：包括黄花菜通乳效果研究、分析黄花菜成分和探究黄花菜功能成分通乳活性与机制；所述黄花菜通乳效果研究，包括通乳效果分析和安全性分析；所述分析黄花菜成分，采用HPLC法和GC-MS法检测化学成分与功能成分；所述探究黄花菜功能成分通乳活性与机制，包括细胞实验和动物实验。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 南华大学附属第二医院 一种黄花菜通乳活性及其成分研究方法
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