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申请/专利权人：安徽农业大学
摘要：本发明提供了ɑ‑淀粉酶增效剂及其应用，属于促进消化技术领域，本发明提供了两种ɑ‑淀粉酶增效剂，一种ɑ‑淀粉酶增效剂为0.532~0.787molL的丙酮酸溶液，另一种为0.011~0.568molL的丙酮酸钠溶液。本发明还提供一种促进消化的咀嚼片、软胶囊、胶囊、药片或口服液，所述咀嚼片、软胶囊、胶囊或药片中含有丙酮酸钠粉末，所述口服液中含有丙酮酸或丙酮酸钠溶液。本发明提供的ɑ‑淀粉酶增效剂成本低，无毒，不怕胃酸破坏，能提高胰淀粉酶等ɑ‑淀粉酶的活性，帮助人体和动物体消化淀粉，同时也能提高ɑ‑淀粉酶的体外消化率。
主权项：1.ɑ-淀粉酶增效剂，其特征在于：所述ɑ-淀粉酶增效剂为0.532~0.787molL的丙酮酸溶液。
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权利要求：
百度查询： 安徽农业大学 ɑ-淀粉酶增效剂及其应用
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