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一种基于咖啡环效应检测过敏蛋白的方法和装置 

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申请/专利权人:重庆工商大学

摘要:本发明涉及生物分析检测技术领域,尤其涉及一种检测过敏蛋白的方法和装置。该方法基于咖啡环效应对过敏蛋白进行检测,无需复杂仪器和操作即可快速检测出是否含有待测过敏蛋白,准确性好、灵敏度高,可实现非专业人员在现场任何地方进行食物中有无待测过敏蛋白的简单、便捷、快速检测。

主权项:1.一种基于咖啡环效应检测过敏蛋白的方法,其特征在于,包括:将待测样本与检测试剂混合均匀,获得混合液;将所述混合液滴至玻璃载玻片,静置蒸发,待液滴蒸发形成“咖啡环”沉淀;对所述沉淀进行紫外照射,根据荧光信号判断待测样本中是否含有过敏蛋白;所述检测试剂为修饰有核酸适配体的纳米金颗粒;所述核酸适配体为特异性结合待测过敏蛋白的核酸适配体;所述待测过敏蛋白的核酸适配体连接有荧光基团;所述判断的方法为:若检测到荧光信号,则判定待测样本中含有过敏蛋白;若未检测到荧光信号,则判定待测样本中不含过敏蛋白。

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权利要求:

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