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申请/专利权人：南京顶益食品有限公司
摘要：本实用新型涉及方便面加工技术领域，尤其涉及一种油炸排油滤渣装置。其技术方案包括：油炸炉本体、滤渣机构、油炸架和控制箱，所述油炸炉本体底端四角安装有四个地脚，油炸炉本体台面中间安装有油炸锅，油炸锅内设有滤渣机构，所述滤渣机构是由升降电动杆、提升板、圆柱、固定块和滤网架组成，升降电动杆设有四个，四个升降电动杆两两对称安装在油炸炉本体台面底部，同侧两个升降电动杆伸出端均安装有提升板，两个提升板顶部两端均对称安装有两个圆柱，滤网架两侧两两对称安装有四个固定块，四个固定块分别套装在四个圆柱上，所述油炸架限位安装在滤网架内部。本实用新型实现能快速将油炸锅内的油渣捞出，减轻油质劣化，提高方便面的质量。
主权项：1.一种油炸排油滤渣装置，包括油炸炉本体1、滤渣机构、油炸架和控制箱18，其特征在于：所述油炸炉本体1底端四角呈矩形阵列安装有四个地脚8，油炸炉本体1台面中间内嵌安装有油炸锅3，油炸锅3内设有滤渣机构，所述滤渣机构是由升降电动杆2、提升板9、圆柱10、固定块11和滤网架12组成，升降电动杆2设有四个，四个升降电动杆2两两对称安装在油炸炉本体1台面底部位于油炸锅3两侧，同侧两个升降电动杆2伸出端均安装有提升板9，两个提升板9顶部两端均对称安装有两个圆柱10，滤网架12两侧两两对称安装有四个固定块11，四个固定块11分别套装在四个圆柱10上，所述油炸架限位安装在滤网架12内部。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 南京顶益食品有限公司 一种油炸排油滤渣装置
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