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确定烹饪物的烹饪结束时间 

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申请/专利权人:BSH家用电器有限公司

摘要:本发明涉及一种用于在烹饪过程期间确定烹饪物(G)的烹饪结束时间(tend_1‑tend_7)的方法(S1‑S11),其中在烹饪过程开始之后的多个预设的测量时间点(t1‑t3)相应获知(S1、S3、S5)烹饪室参数的测量值(v1‑v3)。在其中每个测量时间点(t1‑t3)执行(S2、S4、S6)所属的测量值(v1‑v3)与至少一个属于测量时间点(t1‑t3)的参考值(x1‑x8)的大小比较,并且基于在不同的测量时间点(t1‑t3)的大小比较的结果确定(S7)烹饪结束时间(tend_1‑tend_7)。烹饪设备(1)具有烹饪室(2)、至少一个用于感测在烹饪室(2)中存在的测量参数的传感器(3),和与至少一个传感器(3)耦合的评估装置(4),其中烹饪设备(1)设置用于可以运行该方法(S1‑S11)。本发明尤其有利地可用于家用烹饪设备、尤其是具有或不具有附加功能的烤炉。

主权项:1.用于在烹饪过程期间确定烹饪物G的烹饪结束时间tend_1-tend_7的方法S1-S11,其中-在烹饪过程开始之后的多个预设的测量时间点t1-t3相应获知S1、S3、S5烹饪室参数的测量值v1-v3,所述烹饪室参数是烹饪室温度、烹饪室气体浓度、烹饪室湿度和或由此导出或计算出的值,-在其中每个测量时间点t1-t3通过所属的测量值v1-v3与至少一个属于测量时间点t1-t3的参考值x1-x8的大小比较执行S2、S4、S6将所述测量值v1-v3分类到至少两个值范围之一内的分类,并且-基于在不同的测量时间点t1-t3的大小比较的组合的结果确定S7烹饪结束时间tend_1-tend_7,其中至少针对之前被分类的测量值在随后的测量时间点执行重新的分类,从而能够针对前面的测量时间点的一个或多个之前已经分类的测量范围执行附加的分类。

全文数据:

权利要求:

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