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申请/专利权人：浙江哆伊点食品有限公司
摘要：本实用新型属于月饼加工技术领域，且公开了一种月饼制备用和面机，包括和面筒和用于驱动和面筒旋转的电机，还包括设置在和面筒底部的底座，所述底座上固连有立架，所述立架上设置有升降设备，所述升降设备上安装有升降板。本实用新型能够根据实际选择和面筒和十字转筒之间的传动方式，将链条套接在电机和十字转筒之间，即可在电机的运转下带动十字转筒旋转，使十字转筒的旋转带动十字转杆转动，最终实现了搅拌轴对和面筒内面团的搅拌，并且在面团完成和面后，利用升降设备带动升降板上升，使搅拌轴远离和面筒内，有利于人员将面团取出，并且十字转杆在跟随升降板上升时，将在十字转筒内滑动，从而不会影响后续的传动。
主权项：1.一种月饼制备用和面机，包括和面筒1和用于驱动和面筒1旋转的电机10，其特征在于：还包括设置在和面筒1底部的底座9，所述底座9上固连有立架5，所述立架5上设置有升降设备6，所述升降设备6上安装有升降板7，所述升降板7上转动连接有转动架43和设置有用于带动转动架43旋转的连动机构，所述转动架43的底面固连有搅拌轴44和设置有用于刮除搅拌轴44表面残留面团的刮除机构；连动机构包括转动连接在升降板7上的十字转杆42和滑动卡接在十字转杆42表面的十字转筒41，所述十字转杆42和转动架43的顶端通过传动带传动连接，所述十字转筒41的底端转动连接在底座9上，所述十字转筒41的表面设置有传动组件。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 浙江哆伊点食品有限公司 一种月饼制备用和面机
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