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申请/专利权人：桂林理工大学南宁分校;广西西江锅炉科技有限公司
摘要：本实用新型公开了一种碗筷消毒设备，柜体设置有适于连通其储腔的外置进汽接头和外置出汽接头，外置进汽接头和外置出汽接头适于连通蒸汽发生装置，且设置有通断阀，柜门适于开闭储腔，托架适于贮存碗筷勺碟，且抽屉式可拆卸性连接柜体的内侧壁，托架的左右两端以及后端均是与柜体的内壁形成通汽间隙。与现有技术相比，蒸汽灌入柜体储腔，并经储腔执行循环流动，蒸汽可充盈于柜体的各角落，利于碗筷勺碟全面、高温杀毒，可广泛应用于高频广泛用碗的酒店餐厅，蒸汽消毒也较为节约水资源，也利于酒店消毒柜充分合作产业园区所衍生的高温蒸汽；托架抽屉式可拆卸性连接柜体，便于消毒搬运工作的开展。
主权项：1.一种碗筷消毒设备，其特征在于，包括：柜体，设置有适于连通其储腔的外置进汽接头和外置出汽接头，所述外置进汽接头和所述外置出汽接头适于连通蒸汽发生装置，使蒸汽灌入所述储腔，并经所述储腔而循环流动，所述外置进汽接头和所述外置出汽接头均设置有通断阀；柜门，适于开闭所述储腔，所述柜门的一端铰接柜体，另一端卡扣连接所述柜体和或通过锁件连接所述柜体；托架，适于贮存碗筷勺碟，且抽屉式可拆卸性连接所述柜体的内侧壁，所述托架的左右两端以及后端均是与所述柜体的内壁形成通汽间隙。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 桂林理工大学南宁分校 广西西江锅炉科技有限公司 碗筷消毒设备
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