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一种具有美容养颜功能的巧克力及其制备工艺 

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申请/专利权人:安徽鑫诺食品科技有限公司

摘要:本发明公开了一种具有美容养颜功能的巧克力及其制备工艺。本发明中,美容养颜复合粉中包含多种营养素,如胶原蛋白肽、维生素C和维生素B7等,这些成分有助于增强人体免疫力、促进肌肤健康和维持正常的生理功能。绿茶提取物、番茄红素和葡萄籽提取物等成分具有较强的抗氧化能力,可以保护巧克力在生产、储存和运输过程中不被氧化,保持其色泽和口感。鱼油中的Omega‑3脂肪酸有助于降低心血管疾病的风险,银杏叶提取物有助于改善记忆力和认知功能,而胶原蛋白肽则有助于维持皮肤的弹性和紧致。玫瑰花瓣粉的加入可以为巧克力增添独特的花香,增加其风味层次,提升消费者的口感体验。

主权项:1.一种具有美容养颜功能的巧克力,其特征在于:所述具有美容养颜功能的巧克力包括纯可可粉200~300重量份、菊粉20~50重量份、美容养颜复合粉100~120重量份、榛子碎颗粒100~150重量份、奇亚籽碎颗粒100~150重量份、脱脂乳粉300~500重量份、纯黑巧克力700~900重量份、绿茶提取物50~70重量份和代糖30~50重量份。

全文数据:

权利要求:

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