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申请/专利权人：中建四局贵州投资建设有限公司;中国建筑第四工程局有限公司
摘要：本申请公开了一种自适应控制酒厂发酵窖池温度的智能温控方法及系统，涉及窖池温度变量的控制或调节领域；所述方法包括：基于窖池设置的上限温度和下限温度，构建处于所述上限温度和所述下限温度的区间内的正态分布函数；计算当前发酵时长与设定发酵时长的比值，所述比值用于定位当所述正态分布函数的积分为所述比值时对应的温度值，以得到目标温度；以及根据目标温度获取温度偏差，所述温度偏差用于计算加热功率，以自适应控制窖池的发酵温度。通过本申请的方案，能够实现自适应地对发酵窖池内粮醅发酵过程的温度进行智能化控制，有利于提升酒品的品质、稳定性和安全性。
主权项：1.一种自适应控制酒厂发酵窖池温度的智能温控方法，其特征在于，包括：基于窖池设置的上限温度和下限温度，构建处于所述上限温度和所述下限温度的区间内的正态分布函数；计算当前发酵时长与设定发酵时长的比值，所述比值用于定位当所述正态分布函数的积分为所述比值时对应的温度值，以得到目标温度；以及根据目标温度获取温度偏差，所述温度偏差用于计算加热功率，以自适应控制窖池的发酵温度；其中，所述根据目标温度获取温度偏差，所述温度偏差用于计算加热功率，以自适应控制窖池的发酵温度包括：计算当前温度与目标温度的差值，以得到温度偏差；将温度偏差与第一权重相乘，以得到第一功率；将温度偏差在预设时间段内的积分与第二权重相乘，以得到第二功率；将温度偏差对时间的一阶导数或二阶导数与第三权重相乘，以得到第三功率；以及将第一功率、第二功率和第三功率进行融合计算，以得到加热功率。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中建四局贵州投资建设有限公司 中国建筑第四工程局有限公司 一种自适应控制酒厂发酵窖池温度的智能温控方法及系统
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