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申请/专利权人：艾美科健株式会社
摘要：本发明涉及包含混合谷物发酵素作为有效成分的用于预防或治疗代谢综合征的组合物，更加详细地，涉及包含由糙米、大麦、大豆、玉米、小麦及薏米组成的混合谷物的凝结芽孢杆菌发酵素作为有效成分的用于预防或治疗代谢综合征的组合物。本发明的混合谷物发酵素表现出减重、脂肪肝抑制效果、高脂血症改善效果以及血糖降低效果，因此能够有效利用于由肥胖诱导的代谢综合征的预防或治疗剂的开发。
主权项：1.混合谷物的凝结芽孢杆菌发酵酶在制造用于治疗代谢综合征的药学组合物中的用途，其特征在于，所述药学组合物包含混合谷物的凝结芽孢杆菌发酵酶作为有效成分，上述混合谷物包含糙米、大麦、大豆、玉米、小麦及薏米，在上述混合谷物中，以1：0.5至1.5：0.3至1.5：0.05至0.5：0.05至0.5：0.05至0.5的重量比混合有糙米、大麦、大豆、玉米、小麦及薏米，上述发酵酶通过包括如下步骤的方法来制备：步骤a，在由米糠、麦糠、大豆粉末、分离大豆蛋白及酵母提取物粉末组成的菌种基质中，接种凝结芽孢杆菌菌株来制备液体菌种培养液；步骤b，在上述混合谷物中混合由米糠、麦糠、大豆粉末、分离大豆蛋白及酵母提取物粉末组成的主培养基质，并进行蒸煮；以及步骤c，将在上述步骤a中制备的液体菌种培养液添加到上述步骤b的经蒸煮的混合谷物中，并进行发酵，上述凝结芽孢杆菌菌株以保藏编号KCTC13284BP被保藏。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 艾美科健株式会社 以混合谷物发酵酶为有效成分的用于预防或治疗减重特异性代谢综合征的组合物
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