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申请/专利权人:中国计量大学
摘要:本发明设计了一种基于颗粒图像测速技术的烹饪热羽流监测系统。所述检测系统主要包括CCD高速相机、连续激光器、控制装置、油锅、壁挂式油烟机、数字图像采集装置及计算机。该系统实现热羽流流场的全局测量,不仅可以定性观察油烟机的整体拢烟效果,将热羽流的整体上升情况进行可视化,生成速度矢量分布图,而且可以定量描述热羽流场的上升过程的速度场和浓度场的分布情况,显示流场流动的物理形态、瞬时全场流动的定量信息,可为吸油烟机的拢烟效果提供数字化评价指标。
主权项:1.一种基于颗粒图像测速技术的烹饪热羽流监测系统主要包括壁挂式油烟机1、连续激光器2、控制装置3、CCD高速相机4、数字图像采集装置5、计算机6、油锅7。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 中国计量大学 一种基于颗粒图像测速技术的烹饪热羽流监测系统
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