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申请/专利权人：浙江方格药业有限公司
摘要：本发明提供了一种灰树花活性多肽饮料及其制备方法，灰树花活性多肽饮料包括以下重量份的原料：灰树花多肽茶多糖微胶囊12‑18份、果汁粉8‑15份、甜味剂15‑20份、酸味剂1‑1.8份、麦芽糊精5‑10份；灰树花多肽茶多糖微胶囊的制备方法包括以下步骤：S1：向70‑80℃的水中加入β‑环糊精、卡拉胶、魔芋葡甘聚糖，搅拌混合，冷却至45‑55℃，得壁材混合液；S2：向水中加入灰树花多肽和茶多糖，搅拌混合，得到芯材混合液；S3：将壁材混合液边搅拌边加入芯材混合液，加入完毕后进行超声处理；然后进行真空冷冻干燥、研磨分散；本发明可有效发挥灰树花多肽的生物活性，稳定性强，且整体口感好。
主权项：1.一种灰树花活性多肽饮料，其特征在于，所述灰树花活性多肽饮料为固体饮料，其包括以下重量份的原料：灰树花多肽茶多糖微胶囊12-18份、果汁粉8-15份、甜味剂15-20份、酸味剂1-1.8份、麦芽糊精5-10份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 浙江方格药业有限公司 一种灰树花活性多肽饮料及其制备方法
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