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申请/专利权人：重庆金瑞合食品有限公司
摘要：本发明属于食品生产加工设备技术领域，具体涉及一种肉制品生产加工用熏蒸装置，包括；燃料箱，所述燃料箱包含一体连接的顶壳和底壳，其中底壳用于放置燃料；支撑结构，所述支撑结构包括四根立柱管和连接在立柱管上的支撑台，所述支撑台为空壳结构，所述立柱管内部中空和顶壳连通；熏制箱，所述熏制箱包括箱体和铰接在箱体上的箱盖，所述箱体连接在支撑台上，所述箱体上设有第一出烟口，所述第一出烟口和支撑台连通，所述箱体的内部设置有放肉架，底壳中产生的熏烟经立柱管进入支撑台，并从第一出烟口进入熏制箱对放肉架上的肉进行烟熏。
主权项：1.一种肉制品生产加工用熏蒸装置，其特征在于，包括；燃料箱1，所述燃料箱1包含一体连接的顶壳12和底壳11，其中底壳11用于放置燃料；支撑结构2，所述支撑结构2包括四根立柱管21和连接在立柱管21上的支撑台23，所述支撑台23为空壳结构，所述立柱管21内部中空和顶壳12连通；熏制箱3，所述熏制箱3包括箱体31和铰接在箱体31上的箱盖32，所述箱体31连接在支撑台23上，所述箱体31上设有第一出烟口3111，所述第一出烟口3111和支撑台23连通，所述箱体31的内部设置有放肉架35，底壳11中产生的熏烟经立柱管21进入支撑台23，并从第一出烟口3111进入熏制箱3对放肉架35上的肉进行烟熏。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 重庆金瑞合食品有限公司 一种肉制品生产加工用熏蒸装置
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