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申请/专利权人：黄山学院
摘要：本发明涉及一种高活性脂肪酶菌株、筛选方法及其酶应用。所述高活性脂肪酶菌株已于2022年10月26日在中国典型培养物保藏中心CCTCC保藏，保藏编号为CCTCCNO：M20221663。本发明中高活性脂肪酶菌株HSU‑7在脂肪酶中活性属于较高水平，跟大多数脂肪酶相比HSU‑7具有较高的酶活力的同时也具有较高的耐高温性质，菌株HSU‑7产脂肪酶最适温度和pH值分别是45℃和5.0；K+、Ca2+、Mg2+对该脂肪酶酶活力有一定促进作用；此外，在1％，15％和30％vv的有机溶剂甲醇和DMSO可稍微使酶活力提高，添加乙醇和异丙醇会略微降低该脂肪酶的酶活力，但仍可使脂肪酶酶活力维持在80％。
主权项：1.一种高活性脂肪酶菌株，其特征在于，所述高活性脂肪酶菌株已于2022年10月26日在中国典型培养物保藏中心CCTCC保藏，保藏编号为CCTCCNO：M20221663。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 黄山学院 一种高活性脂肪酶菌株、筛选方法及其酶应用
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