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申请/专利权人:湖北仙宇调味食品股份有限公司
摘要:本实用新型涉及一种腐乳汁加工用发酵设备,包括发酵罐,所述发酵罐一侧固定有进料管,发酵罐上设有搅拌机构,发酵罐上设有定量机构,发酵罐的下端固定有出料管,发酵罐的上端开设有排料口,定量机构包括支架,支架内竖向设置有定量箱,定量箱的下端固定有导料管,支架横向设置有可转动的称重箱,称重箱内横向设置有称重板,称重板下端设置有用于对添加剂称重的重量传感器。该腐乳汁加工用发酵设备,通过设有定量机构,当需要对发酵罐内添加添加剂时,可通过定量机构对添加剂进行定量称重,再将称重好的添加剂由定量机构倾倒在发酵罐内部,进行混合搅拌,操作方便,加料比重便于控制,降低了人力物力。
主权项:1.一种腐乳汁加工用发酵设备,包括发酵罐1,其特征在于:所述发酵罐1的一侧固定有进料管2,发酵罐1上设有搅拌机构3,发酵罐1上设有定量机构5,发酵罐1的下端固定有出料管4,发酵罐1的上端开设有排料口6;定量机构5包括支架501,支架501内竖向设置有定量箱502,定量箱502的下端固定有导料管511,支架501横向设置有可转动的称重箱510,称重箱510内横向设置有称重板512,称重板512下端设置有用于对添加剂称重的重量传感器509。
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权利要求:
百度查询: 湖北仙宇调味食品股份有限公司 一种腐乳汁加工用发酵设备
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